嫩煎蒜香迷迭雞

一般沒西式香料的家裡要做西餐主菜, 也是很方便的...

家中有雞肉, 沒烤箱嗎?! 可以來做一道「嫩煎蒜香迷迭雞」, 材料跟做法都很簡單喔!!

【材料】

橄欖油、蒜片、檸檬汁、迷迭香、檸檬鹽(也可以用胡椒鹽代替)、雞腿

【步驟】

1. 將材料(皆少些)拌勻，拌入雞腿，靜置醃30分鐘

2. 皮向下煎至金黃，反面再煎至金黃即可

3. 擺盤

後記：

因使用的是去骨雞腿, 所以較好熟, 若不是去骨雞腿要特別注意熟度